Свежий салат с крабовыми палочками

Количество: 2 порции
Время готовки: 15 минут

Один из вариантов салатов из белой капусты можно быстро приготовить с добавлением крабовых палочек. Вам не придется ничего варить или жарить. Все продукты свежие или не требуют никаких специальных подготовок.

Ингредиенты

1/2 маленького сладкого яблока
1/2 моркови
3 стандартные крабовые палочки
2 листа свежего салата
30 г пармезана
1 ст. л. майонеза (с горкой)
50 г капусты белокочанной

Порядок приготовления

Приготовьте продукты
Листья салата порежьте тонкими полосками или порвите небольшими прямоугольниками.
Пошинкуйте капусту на специальной терке, овощерезке или вручную. Добавьте к салату.
На мелкой терке натрите очищенную морковь. Выбирайте для салата свежий и сочный овощ – он придаст больше приятной сладости и принесет больше пользы.
Добавьте в салат тертое яблоко. Косточки и хвостики удалите, а вот кожуру можно оставить. Учтите, что кислый фрукт может испортить весь вкусовой коктейль, а жесткая, залежавшаяся капуста здесь и вовсе неуместна.
Охлажденные крабовые палочки порежьте на 8-10 частей каждую, как показано на фото. Для такого салата не стоит натирать палочки – стружка смешается с майонезом и яблоком, а крабовый вкус вовсе потеряется.
Размешайте салат из крабовых палочек с яблоком, добавив майонез.
Стружкой тертого пармезана дополните блюдо уже в порционной тарелке.
Готовый салат можно смело назвать универсальным. Его допускается подавать в любое время дня: утром к омлету, в обед – в дополнение ко «второму», а вечером – перед или во время трапезы к основному горячему блюду из мяса.