Свежий салат с крабовыми палочками

Один из вариантов салатов из белой капусты можно быстро приготовить с добавлением крабовых палочек. Вам не придется ничего варить или жарить. Все продукты свежие или не требуют никаких специальных подготовок.

Ингредиенты

• 1/2 маленького сладкого яблока
• 1/2 моркови
• 3 стандартные крабовые палочки
• 2 листа свежего салата
• 30 г пармезана
• 1 ст. л. майонеза (с горкой)
• 50 г капусты белокочанной

Порядок приготовления

1. Приготовьте продукты
2. Листья салата порежьте тонкими полосками или порвите небольшими прямоугольниками.
3. Пошинкуйте капусту на специальной терке, овощерезке или вручную. Добавьте к салату.
4. На мелкой терке натрите очищенную морковь. Выбирайте для салата свежий и сочный овощ – он придаст больше приятной сладости и принесет больше пользы.
5. Добавьте в салат тертое яблоко. Косточки и хвостики удалите, а вот кожуру можно оставить. Учтите, что кислый фрукт может испортить весь вкусовой коктейль, а жесткая, залежавшаяся капуста здесь и вовсе неуместна.
6. Охлажденные крабовые палочки порежьте на 8-10 частей каждую, как показано на фото. Для такого салата не стоит натирать палочки – стружка смешается с майонезом и яблоком, а крабовый вкус вовсе потеряется.
7. Размешайте салат из крабовых палочек с яблоком, добавив майонез.
8. Стружкой тертого пармезана дополните блюдо уже в порционной тарелке.
9. Готовый салат можно смело назвать универсальным. Его допускается подавать в любое время дня: утром к омлету, в обед – в дополнение ко «второму», а вечером – перед или во время трапезы к основному горячему блюду из мяса.

Вам также может понравится

Посмотреть

Хрустящий грибной салат

40 минут